10月国鸡行情持续上扬
10月份的国鸡行情在月初小幅回落后持续上扬。10月中旬，全国各品类国鸡价格基本超过月初价格，并在3日左右达到10月价格最高峰后高位稳定。
10月5日，全国快速类、中速类、慢速类国鸡出栏均价分别为8.01元/斤、9.8元/斤和10.06元/斤。近期新禽况-买卖易淘汰蛋鸡报价纷纷超过慢速国鸡全国均价，基本在11元/斤以上，而部分淘汰蛋鸡价甚至达到14.5元/斤。
今年蛋价最高点有望出现在11月或1月
近日，鸡蛋市场价格呈现上升态势。记者从全国农产品批发市场价格信息系统获悉，据农业农村部监测，截至10月4日14：00，全国农产品批发市场鸡蛋平均价格为11.46元/公斤，与10月17日的10.71元/公斤相比，增长7%。历史数据表明，中秋及国庆节过后，鸡蛋价格会有一定程度回落，但今年蛋价不跌反涨，表现反常。其实，现阶段蛋价表现与端午节后类似，今年6月，端午节已过，蛋价非但没有回落，反而产销区都在小幅上涨。对此，业内人士指出，今年蛋鸡养殖行业已经打破常态化规律，尤其是鸡蛋消费端的增加和供应端淘汰鸡的替代需求，促进蛋鸡养殖行业持续保持高额利润的态势。预计今年蛋价最高点有望出现在11月或1月。
谁在助推蛋价上涨？
虽然目前处于传统意义上的淡季，但鸡蛋价格却没有受到太大影响，甚至展现出较强的上涨动能。谁在助推蛋价上涨？分析人士指出，猪肉高价溢出效应持续推升蛋价，同时，产蛋鸡存栏增加不及预期及贸易商“恐高”情绪等因素对蛋价的影响亦不容忽视。首先，现阶段而言，无论是鸡蛋还是其他肉类，都不同程度地受到猪肉价格上涨的影响。分析人士称，虽然近期多项*策出台以稳定猪价，但猪肉供应偏紧情况还将继续。农业农村部信息中心和山东卓创资讯股份有限公司联合监测，年9月16省(直辖市)瘦肉型白条猪肉平均出厂价格为每公斤37.09元，环比涨0.1%，同比涨93.1%。受供需紧平衡影响，9月猪肉价格继续大幅上涨：上中旬，因生猪出栏量偏低，供应量下滑导致生猪、猪肉价格大幅上涨；下旬，国家及地方储备肉投放市场，屠宰企业冻猪肉出货量增加，有效增加市场供应量，猪肉价格高位振荡。中信建投期货5日发布的研报显示，猪肉价格在短短5天内实现了45%幅度的上涨，一方面受非洲猪瘟影响导致供给减少，另一方面也是因为四季度进入了肉类消费上升期。而作为猪肉替代品之一的鸡蛋在明显的转移消费下，出现一定程度的价格上移。其次，产业内部产蛋鸡存栏增加不及预期，且局部地区产蛋率受鸡苗质量影响仅为80%，产量增加有限。据卓创统计数据，截至9月底，蛋鸡存栏量接近1.3亿只，环比增加1.38%，同比降低0.1%。从日龄结构看，后备鸡占比达到0%附近，淘汰鸡占10%左右，但目前淘汰鸡价格接近10元/斤的高位，局部地区淘鸡积极性较高，进一步减弱新开产蛋鸡的产量压力，且局部地区蛋鸡受鸡苗质量问题，产蛋率仅为80%。最后，面对节节攀升的鸡蛋价格，贸易商产生“恐高”情绪，存货意愿和能力都受到限制，渠道库存未能得到有效提升，进一步加剧鸡蛋价格波动。芝华数据禽蛋研究经理杨晓蕾表示，现阶段全国大多数地区鸡蛋市场呈现收货难收、走货较快、库存偏低的特点。
三因素决定蛋价走向
展望未来鸡蛋市场，分析人士称，养殖端补栏积极性、老鸡淘汰速度、下游市场需求这三大因素将决定鸡蛋价格走势。首先，目前淘汰鸡和养殖利润向好，养殖户和企业补栏的积极性较高，但考虑到年上半年整体偏高的补栏将于年下半年转为可淘汰老鸡，新开产蛋鸡与淘汰鸡数量对比将决定四季度在产蛋鸡产能。其次，猪价仍处于上涨周期，相对鸡蛋而言更多利好淘汰鸡和肉鸡消费，估计淘汰鸡节奏快慢或将整体跟随猪价波动，进而影响蛋价走向。最后，国庆节之后，并未出现明显回调，很可能是无缝衔接春节消费预期。今年春节备货行情是否如预期提前启动，亦将对蛋价走势产生影响。经梳理机构对四季度蛋价走势的观点，记者发现，机构普遍认为，蛋白替代消费将继续支撑蛋价逻辑不变，尤其是在春节前集中补货需求联动提振作用将更加明显，四季度鸡蛋价格仍将偏强运行。瑞达期货相关研究指出，中秋节前鸡蛋、淘汰鸡、蛋鸡苗价格全部走高，处于历史高水平，养殖利润十分可观。预计生猪存栏或再度探低，利好禽蛋消费，目前消费转入淡季，鸡蛋期货主力合约或有回调，但受猪价支撑，预计回调空间或较往年缩窄。三季度为补栏淡季，蛋鸡苗价格不跌反涨至同期最高价，显示市场整体看好远月鸡蛋消费，四季度蛋价上涨动力充足。招金期货研究院分析师王爱丽表示，从中小码鸡蛋数量及价格看，近期中小码单未见大幅余货，产业内部供需基本呈现紧平衡状态，后期受春节及猪肉价格再次创新高的支撑，鸡蛋价格易涨难跌。什么样的光照最适合产蛋鸡
自从开始规模化养殖，人工光照就取代了自然光照，我接触的养殖的朋友好像都没有特别在意光照，可是现实却是光照对鸡的生长有着非常重要的作用，恰恰是需要我们特别关照的，今天就来说说为什么光照很重要。
一、光照对家禽生殖内分泌的影响光照，对家禽内分泌的调节作用，极为显著。不同的光照强度和光照时间对蛋鸡的生产性能，更是具有直接的影响。其作用机理大致可以这么理解：一般认为禽类有两个光感受器：其一是视网膜感受器--即眼睛；其二是下丘脑感受器，光线刺激经视神经到达下丘脑。另外，光线也可以作用于松果体及下丘脑。下丘脑接受刺激后分泌促性腺释放激素，该激素通过垂体门脉系统到达垂体前叶，引起卵泡的发育和排卵。发育的卵泡产生雌激素，促使母鸡输卵管发育并维持其技能，使母鸡鸡冠变红、趾骨开张等第二性征显现。雌激素还能促进钙的代谢，有利于蛋壳形成。排卵激素则引起母鸡排卵。
二、对蛋鸡生产有影响的几个与光相关的因素
1、光照强度
一般用lux（勒克斯）来标示，根据鸡只日龄不同，0-30lux是家禽养殖中通常采用的标准。由于光源数量、类型以及分布位置的不同，鸡舍里的光照强度差异是很大的。所以，我们的经验是，要结合光源，运用科学的计算方式以及专业的照度仪进行测试，来确定鸡舍内灯光的高矮布局，间隔距离。
、光照时间
不同的生长阶段，蛋鸡对光照的要求是不一样的，且不同的鸡种，对光照的要求也不尽相同。这方面，已经有很多相关标准可供参考，在这里就不再赘述。
3、光色
人具有三种感受受体，所以具有三色视觉，合起来人眼能感知的可见光谱波长为—nm之间，不同波长的电磁波，引起人眼对光色的感觉不同。而鸡的可见光波范围跟人眼能识别的可见光波范围是不一样的。鸟类是四色视觉动物。它们的四种视锥细胞能够让它们看到红绿蓝和紫外光。而不同的光色感知，也构成了蛋鸡对其的不同反馈。
年美国学者MarcO.North编制了一份图表，在此表中，他指出了这些颜色对家禽的某一性能和特征的影响。
随着国内蛋鸡养殖规模化、集约化程度的提高，密闭式鸡舍大量出现，在最大程度地阻断了舍内与舍外环境的互通的同时，也对鸡舍内“小环境”的打造提出了更高的要求，除了需要实现对舍内温湿度、通风换气量达到更精准的控制，一套分布均匀、照度合理、控制精准的人工光照系统也是必不可少的。
就目前来说，人工光照几乎都是通过灯光照明来实现，我们用过的灯大致有几种：白炽灯、卤素灯、节能灯、冷阴极荧光灯(CCFL)、LED(发光二极管)。
有人专门做了相关的实验，来判断那种灯更适合作为鸡舍照明的灯，结果如下表：
通过以上表格对比，可以看出CCFL和LED的显色性和色温都要好于传统光源，尤其是放电发光的电功率频率越高，频闪效应越小，发光更稳定，减少鸡只视疲劳，保证正常生长发育。
4.人们对光谱的误区举个最简单的例子，太阳光通过三棱镜出来就是彩虹，里面有7色光而这7种颜色的光所占的比例曲线，也就是太阳光的光谱了。给大家看看太阳的光谱图
图中可以看出不同波段（颜色）的光所占的比例是不同，这也就是光谱的差别了。
大家平时眼睛看上去差不多颜色的灯泡是否就拥有一样的光谱呢？给大家再来看看最常见的光谱
如上图：白炽灯
如上图：暖白节能灯
如上图：暖白LED灯
上述3种灯泡在大家的眼里是不是觉得都一样？或者差不多？可是从光谱曲线来看呢？会发现差别尤其的大！最明显就是节能灯的光谱，差的很远！这也是为什么我们一再强调说节能灯并不适合蛋鸡养殖，基于的原因正是光谱上的显著差异！
5.蛋鸡养殖用什么光谱？
给大家看一张图片，这是我在浙江大学做硕士论文期间，亲自从0日龄开始，一直养到淘汰，所有的喂料，捡蛋都是自己亲手记录，产蛋曲线图如下：
大家看这个曲线的变化情况，不同颜色的LED光对鸡的刺激，得到的产蛋性能在前期存在明显的差别！形成鲜明对比的就是红光和蓝、绿光！这个结果，我们在同样的条件下，进行了重复试验，又是1年多的时间0日龄开始到淘汰，得到的产蛋曲线图，几乎一致！红光波长能够促进鸡的性成熟，性激素的释放，充分发挥鸡的产蛋潜力！蓝光和绿光，相比较而言，刺激力就远远不够，甚至说是抑制，鸡的性成熟和性激素的释放。所以，回归到灯的光谱特点，大家再看看节能灯的光谱，红光能量是非常少的！远远低于白炽灯泡和暖光LED灯！所以说，从光谱的刺激作用角度，我们是非常反对使用节能灯的！另外，冷白，正白的LED灯同样不能使用，越白的LED灯，光谱里的蓝光比例越大！
6.使用纯红光来养蛋鸡效果是否就一定好？
红光，其实养鸡朋友应该很早就用在使用了，有人用红色塑料纸包住灯泡，用人在灯泡上刷红漆，出发点最多的就是防啄，尤其针对个别品啄羽习性比较明显的品种。既然我们的研究结果证实了，红光的对鸡的产蛋具有更优越的性能，是否可以直接用纯红光？事实上，对于这个做法，我们不建议。原因在于，蛋鸡产蛋后期的隐患！
蛋鸡在壮年期身体各方面的机能强，加上前期储存的钙也是足够的，对应其产能高峰期间工作能力强，所以一切都很正常。可是到了后期，这方面就有可能出现不良反应了。
具体表现包括：鸡蛋的蛋壳质量下降，暗斑蛋增多；鸡偶尔站不起来；趴个两三天又恢复正常产蛋；最严重的甚至软骨病。
这些现象在排除其它营养因素后，就是红光养殖造成。如果是全封闭鸡舍，建议最好不要用纯红光LED，否则在养殖后期就有可能出现上述隐患。
蛋鸡用什么光谱好，我们的观点是，用红光比例加大的暖色就可以！这也是我们一直以来的观点：生物配光。只要比例合适，就能充分发挥红光的优势，同时保留蓝光的作用！
温馨提示：
由于白光对禽类刺激性、应激性大、临床上必须用暖*色灯光，对蛋鸡、种鸡、肉鸡的生长速度或生产性能都有益处。建议：灯与灯距离3米之内可采用5瓦灯泡，3米--4米可采用10瓦灯泡。
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